철산 순대국밥 소주안주 맛집 [신의주 찹쌀순대]

신의주 찹쌀순대 철산점
매일 09:30~21:30 코로나로 인한 주간영업
02-2611-5351

저는 계절에 상관없이 순대국밥을 정말 좋아하는데
특히나 겨울이 되면 더 많이 자주 먹게 되는 것 같습니다
뭔가 겨울에 가장 잘 어울리는 음식이라서 더 많이 먹은 것 같아요 특히 신의주 찹쌀순대 철산점에 자주 갑니다
영업시간이 21:30분까지 되어 있지만 마감은 조금 더 빨리 하시는 것 같습니다
너무 늦게 가시면 이용 못하실 수 있으니 20시 정도까지는 가시는 걸 추천드립니다!!

1층에 있기 때문에 찾아서 가기에도 편리하고 항상 사람이 많기 때문에 눈에 잘 띄어요!!

메뉴판을 보면 정말 다양한 순대메뉴가 있습니다
세트 메뉴도 있기 때문에 여러 명이 와서 즐긴다면
세트를 이용하시는 것도 좋은 방법이 될 것 같습니다
하지만 저는 어느 식당을 가도 그 집의 대표 메뉴와 가장 기본을 먹는 편입니다

그래서 순댓국(일반)으로 주문하였습니다
깍두기, 생채, 부추, 고추와 쌈장이 나옵니다
밑반찬은 다른 순대국밥집과 다를 것 없이 평범하게 나오고 깍두기는 적절하게 익어서 새콤하고 국밥과 잘 어울리고 부추는 신선 한 편입니다 생채는 생각보다 살짝 단맛이 강하더라고요

국밥과 정말 잘 어울리기 때문이 무조건 리필을 해서 먹어요 셀프바가 있기 때문에 부담 없이 여러 번 리필을 해서 먹을 수가 있어서 좋았습니다

드디어 나온!!! 순대국밥!!!😃
딱 보기에도 국물이 정말 진하게 보입니다

펄펄 끓는 국밥 안에 다진 양념이 들어있기 때문에 천천히 풀어 주시면 됩니다

부추도 잔뜩 넣어주시고요!! 부추는 무조건 많이 넣어야 맛있더라고요

마지막에는 들깻가루까지 넣어주면 준비가 완료입니다!!! 들깨가루를 넣으니 더 국물이 진해지고 마치 추어탕과 비슷하게 보이기도 하네요

찹쌀이라서 그런지 역시 쫄깃하고 더욱 맛있습니다

매장이 오픈한 지 얼마 되지 않아서 청결하고 관리가 잘되는 것 같습니다 맛집인 만큼 가게에는 사람도 많았고 포장해서 가시는 분들도 많았습니다

이용하게 되신다면 꼭 8시 이전에 방문을 하세요!!